カフェフーケ 2010年6月のおすすめスイーツ

サツマイモクレームブリュレ ¥580

スイーツ

クレームブリュレはフランス語で「焦がしたプディング」という意味で、上に砂糖を焦がした香ばしいカラメルが乗っています。 フーケではちょっと趣向を変えて紅あづま等のサツマイモを使いました。ほっくりと優しい味のクレームブリュレです。